揚げ物は高カロリーで脂質が多く、過剰摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高めるため、食べ過ぎは避けるべきですが、完全に避ける必要はありません。適量であれば満足感も得られ、栄養も摂取できます。重要なのは揚げ方や食べ方の工夫です。例えば、油の吸収が少ない天ぷらや、揚げ焼き・エアフライヤーを活用した調理法を選びましょう。また、揚げ物には野菜や汁物を組み合わせて、バランスを整えることが大切です。さらに、油はオリーブオイルやキャノーラ油など健康に配慮したものを選ぶと良いでしょう。揚げ物は適度に楽しみつつ、食生活全体のバランスを意識することが健康維持のポイントです。