サプリメントで栄養を補うことは一時的な対策として有効ですが、野菜の代わりにはなりません。野菜にはビタミンやミネラルだけでなく、食物繊維や抗酸化物質、植物由来の成分（フィトケミカル）などが豊富に含まれています。これらは消化を助け、腸内環境を整えたり、生活習慣病を予防したりする重要な役割があります。一方、サプリメントは栄養素を単体で補うものが多く、野菜に含まれる複合的な効果は期待できません。健康維持には、できるだけ食事から自然の形で栄養を摂取することが大切です。サプリメントはあくまで補助的に使い、野菜を意識して取り入れるよう心がけましょう。